Bolu Pisang No Mixer

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
surabaya

Tiap kali mengolah pisang pasti dalam rangka penghabisan pisang di rumah yg hampir busuk karna terlalu mateng 😅 kali ini saya buat bolu pisang no mixer resep farah quinn. Bikinnya gampang banget, ga pake lama. Resep asli menggunakan baking soda, saya skip disini. Saya menggunakan jenis pisang raja.

Note:
• saya menggunakan loyang loaf ukuran 22 x 10 x 7
• gunakan telur yg fresh dan suhu ruang
• bpda adalah baking powder double acting, kalau memakai baking powder biasa gunakan takaran 2x lipat.

Bolu Pisang No Mixer

Tiap kali mengolah pisang pasti dalam rangka penghabisan pisang di rumah yg hampir busuk karna terlalu mateng 😅 kali ini saya buat bolu pisang no mixer resep farah quinn. Bikinnya gampang banget, ga pake lama. Resep asli menggunakan baking soda, saya skip disini. Saya menggunakan jenis pisang raja.

Note:
• saya menggunakan loyang loaf ukuran 22 x 10 x 7
• gunakan telur yg fresh dan suhu ruang
• bpda adalah baking powder double acting, kalau memakai baking powder biasa gunakan takaran 2x lipat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu serbaguna
  2. 200 grgula pasir
  3. 2 sdtbpda
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 butirtelur ukuran besar, kocok lepas
  6. 115 mlminyak sayur
  7. 250 grpisang tanpa kulitnya
  8. 1 sdtvanilla extract
  9. 115 mlsusu cair
  10. 1 sdtair jeruk nipis/lemon
  11. 1 sdtessense pisang (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang dengan garpu. Sisihkan. Dalam mangkuk, campur jadi satu bahan kering (tepung terigu, bpda) lalu ayak. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah lain, campurkan minyak sayur, susu cair, air jeruk nipis, telur kocok, vanilla extract, essense pisang, pisang yg telah dilumatkan, gula dan garam. Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan gula larut. Setelah tercampur rata, masukkan bahan kering (tepung terigu dan bpda). Aduk asal rata menggunakan whisk. Jangan terlalu lama mengaduk agar bolu tidak bantat nanti nya.

  3. 3

    Tuang kedalam loyang yang telah dioles tipis carlo (pakai margarin juga bisa). Beri topping irisan pisang memanjang. Panggang dengan suhu 180 dercel hingga matang. Setelah bolu matang segera keluarkan dan angin anginkan diatas cooling rack. Setelah dingin potong potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
pada
surabaya
Self tought homebakerAnother recipes on IG: @a___damahanya share yang enak enak~jangan ambil foto foto saya apalagi untuk foto jualanbarakallahu fiikum 🫶🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa