Bolu macan putih telur

Name: Bolu macan putih telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr putih telur; 110 gram gula pasir; 1/2 sdt sp/ovalet; 110 gram butter cairkan; 20 gr susu bubuk; 25 gram maizenna; 250 gr tepung terigu segitiga; Secukupnya pasta pandan; Secukupnya pasta moka; Mentega buat olesan loyang

Meyling @cook_8916

Perum Bumi Tegal Besar Jember

Lagi ngabisin stok putih telur sisa bikin hokaido beberpa waktu yg lalu. Nie pertama kalinya bikin bolu, biasanya kur sukak dg bolu karena kesannya kuenya nyeretin, tapi yg ini beda, empuk enak dan lembut tapi luarnya sedikit gosong hahahahhaahah.... Bolu yg lagi ngehits dan bnyak seliweran di sosmed,,, cusss yuk ke resep...

Lebih banyak

Bolu macan putih telur

Meyling @cook_8916

Perum Bumi Tegal Besar Jember

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 btrputih telur
110 gramgula pasir
1/2 sdtsp/ovalet
110 grambutter cairkan
20 grsusu bubuk
25 grammaizenna
250 grtepung terigu segitiga
Secukupnyapasta pandan
Secukupnyapasta moka
Mentega buat olesan loyang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer putih telur, gula pasir dan sp sampai kental putih berjejak, kira kira 10menit. Masukkan tepung terigu, maizenna dan susu bubuk secara bertahap, mixer dg kecepatan sedang sampai tercampur rata.
2

Matikan mixer, tuang butter, aduk lipat menggunakan spatula.
3

Bagi adonan menjadi 3 bagian yg sma. 1 adonan beri pasta pandan, adonan ke 2 pasta coklat, dan yg ke 3 biarkan begitu saja. Aduk rata, tuang ke dlam plastik pipping bag.
4

Olesi loyang (diameter 18) menggunakan mentega,(boleh dialasi paper) semprotkan adonan secara bergantian(adonan putih-adonan pandan-adonan coklat) lakukan selang seling sampai habis. Terakhir hentakn loyang perlahan.
5

Oven dg suhu 180' selama 40 menit(jng lupa oven dipanaskan dlu yah sblm digunakan) atau sampai matang...