Martabak simple
dlu klo bikin beginian asal cemplung ajaa,, seadanya bahan,, tapi sekarang nemu resep yg pas dilidah,, kebetulan sisa daging kurban masih banyak,, yuk cobain
sedikit modifikasi resep dari phie kitchen
Martabak simple
dlu klo bikin beginian asal cemplung ajaa,, seadanya bahan,, tapi sekarang nemu resep yg pas dilidah,, kebetulan sisa daging kurban masih banyak,, yuk cobain
sedikit modifikasi resep dari phie kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis daging cincang dengan api kecil tanpa menggunakan minyak sampai keluar air.
- 2
Buang air daging biar gak terlalu bau daging,, tapi klo gak masalah dengan baunya lewati step 1-2 ini yaa,,
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai sedikit layu menggunakan sedikit minyak goreng (boleh diganti margarin)
- 4
Masukkan daging dan tambahkan bumbu2 masak sampai bumbu meresap. matikan api
- 5
Masukkan daun bawang yg sudah dicincang halus aduk2.
- 6
Sampai tahap ini bisa disimpan di kulkas yaa,,
- 7
Klo mau langsung dibikin martabak ambil beberapa bagian adonan daging campur dengan telur.
- 8
Klo saya dagingnya gak langsung saya campur telur semuanya biar masih bisa disimpan agak lama di kulkas, klo mw bikin baru dicampur telur,, tapi ini opsional yaa klo mw lsg dipake semua isiannya dicampur telur gak masalah.
- 9
Slamat mencoba,,
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar