Nugget ayam wortel

Name: Nugget ayam wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam (potong dadu kecil); 1 butir telur ayam; 3 siung bawang putih (goreng dl); 4 siung bawang merah (goreng dl); 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka; 1/4 sdt baking powder; 1 buah wortel (parut); secukupnya garam,lada,kaldu bubuk; 1 sdm susu bubuk; bahan pencelup:; 1 sdm tepung terigu campur dg 5 sdm air; secukupnya tepung panir

vinnamd @vinnamuda22

solo

akhirnya nemu komposisi bahan yg pas 😁

Lebih banyak

Nugget ayam wortel

vinnamd @vinnamuda22

solo

akhirnya nemu komposisi bahan yg pas 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam (potong dadu kecil)
1 butirtelur ayam
3 siungbawang putih (goreng dl)
4 siungbawang merah (goreng dl)
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung tapioka
1/4 sdtbaking powder
1 buahwortel (parut)
secukupnyagaram,lada,kaldu bubuk
1 sdmsusu bubuk
bahan pencelup:
1 sdmtepung terigu campur dg 5 sdm air
secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bawang putih,bawang merah,ayam,telur sampai lembut (me: pake food procesor)
2

Di baskom campur bahan kering,wortel
3

Campur bahan yg sdh diblender dg bahan yg di baskom,aduk rata
4

Siapkan cetakan yg dioles mentega,masukkan adonan,kukus +- 20 menit
5

Tunggu dingin,potong2,celupkan pd cairan tepung terigu lnjut tepung panir,goreng hingga keemasan
6

Siap disajikan 😜