Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan tumisan, tahu, 1 butir telur, garam, merica dan tepung ke dalam blender. Tunggu sampai halus.

Tata tahu tersebut di atas telur dadar, lalu digulung hingga padat. Dan digulung menggunakan plastik.

Kukus selama kurang lebih 15 menit.

Sisihkan, potong² dan sajikan bersama saus tomat dan saus sambal.