Donat Menul

Name: Donat Menul
Yield: 11bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 260 gr tepung terigu (aku pake Cakra); 2 sdm gula pasir; 1 sdt ragi instan; Bahan B :; 160 ml (susu cair + telor) kocok rata; Bahan C :; 30 gr margarin (aku pake butter)

Tina @BundaAhza88

Bukittinggi - Sumbar

Sebenarnya sudah lama bolak balik bikin donat pake resep ini. Cuma ya gak sempet terus buat upload. Cc. Mba Elhudaummi

Lebih banyak

Donat Menul

Tina @BundaAhza88

Bukittinggi - Sumbar

Sebenarnya sudah lama bolak balik bikin donat pake resep ini. Cuma ya gak sempet terus buat upload. Cc. Mba Elhudaummi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11bh

Bahan A :
260 grtepung terigu (aku pake Cakra)
2 sdmgula pasir
1 sdtragi instan
Bahan B :
160 ml(susu cair + telor) kocok rata
Bahan C :
30 grmargarin (aku pake butter)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bahan A kedalam panci, buang lobang ditengah. Tuang bahan B, aduk rata.
2

Uleni sampai setengah kalis.
3

Lalu tambahkan butter, uleni sampai benar-benar kalis.
4

Bagi adonan, aku 40 gr. Ambil satu adonan, bulatkan, pipihkan sedikit lalu tengahnya bolongi dengan tutup Syrup.
5

Tata diatas kertas anti lengket. Lakukan sampai adonan habis.
6

Tutup donat dengan lap bersih, diamkan selama 1 jam.
7

Setelah sejam kayak gini.
8

Goreng donat dengan minyak panas pake api kecil.
9

Lakukan teknik satu kali balik ya. Supaya keluar White ring nya..
10

Ini sisa yang bagian tengah aku goreng.
11

Tara hasilnya begini. Syantiik kan😍💗 Dengan berat 40gr jadi 10buah plus satu menengah bagian kanan bawah gak kepoto.
12

Dingin bisa dikasi toping sesuai selera. Selamat mencoba 😊💗