Churros Satu Telur Tanpa Mixer #PekanInspirasi
Source : Fitri Sasmaya
@resepfitsas
Terima Kasih Mbak Fitri
resepnya enak. Di resep Ini saya cuma tambahin sedikit garam di taburannya ( Gula Kastor, cinnamon powder sama sedikit garam ).
Assalamu'alaikum. Hai semuanya apakabar ? Mudah²an kita semua diberi kesehatan dan kesempatan untuk melakukan yang terbaik.
Dulu, waktu Kecil, saya nggak suka dengan wangi kayu manis, saya sendiri juga ga ngerti, kenapa saya ga begitu suka. Mungkin, waktu Kecil dulu, mama saya pernah membelikan kue kering yg terbuat dr kayu manis bubuk. Baunya terlalu kuat, kayu manis bubuknya kebanyakan, sejak itu saya ga suka.
Pas saya coba bikin churros, terus buat taburannya ada kayu manis bubuk dicampur sama gula kastor, ditambah sedikit garam, eeeh ternyata enak juga, churrosnya renyah, dicocol sama coklat batangan yg dicairkan. Churrosnya enak nggak berasa makan minyak ( bener loh Mbak Fitri Sasmaya ).
Churros Satu Telur Tanpa Mixer #PekanInspirasi
Source : Fitri Sasmaya
@resepfitsas
Terima Kasih Mbak Fitri
resepnya enak. Di resep Ini saya cuma tambahin sedikit garam di taburannya ( Gula Kastor, cinnamon powder sama sedikit garam ).
Assalamu'alaikum. Hai semuanya apakabar ? Mudah²an kita semua diberi kesehatan dan kesempatan untuk melakukan yang terbaik.
Dulu, waktu Kecil, saya nggak suka dengan wangi kayu manis, saya sendiri juga ga ngerti, kenapa saya ga begitu suka. Mungkin, waktu Kecil dulu, mama saya pernah membelikan kue kering yg terbuat dr kayu manis bubuk. Baunya terlalu kuat, kayu manis bubuknya kebanyakan, sejak itu saya ga suka.
Pas saya coba bikin churros, terus buat taburannya ada kayu manis bubuk dicampur sama gula kastor, ditambah sedikit garam, eeeh ternyata enak juga, churrosnya renyah, dicocol sama coklat batangan yg dicairkan. Churrosnya enak nggak berasa makan minyak ( bener loh Mbak Fitri Sasmaya ).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukkan air, garam, gula dan mentega, masak sampai mendidih, matikan api
- 2
Masukkan terigu, aduk rata, nyalalan kembali api kompor, masak sekitar 2 menit
- 3
Dinginkan
- 4
Masukkan telur, aduk dengan spatula kayu sampai rata
- 5
Adonan ga terlalu lembek
- 6
Masukkan ke dlm pipping bag, gunting ujungnya, beri spuit bintang, masukkan 1 pipping bag lg ( utk lapisan spuitnya
- 7
Panaskan minyak, goreng churros dengan cara menekan pipping bag, sampai adonan keluar ± 3 cm, lalu gunting dan goreng hingga matang (adonan yg sudah dimasukkan ke dlm minyak panas, setel dengan api sedang saja)
- 8
Hasilnya akan fantastic brown
- 9
Bahan taburan dicampur ke dlm plastik, aduk rata.
- 10
Masukkan churros yg sudah matang ke dlm plastik yg berisi bahan taburan, guling²kan churrosnya, lakukan satu per satu sampai habis
- 11
Siap dihidangkan, lebih nikmat dimakan dengan coklat cair.
- 12
Masih renyah sampai sore hari. Saya masak dari pagi hari.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar