Ayam Kecap Super Mudah

Name: Ayam Kecap Super Mudah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam, potong sesuai selera; 4 bawang putih; 3 cm jahe; 3-4 sdm minyak; 1 bawang bombay; 2 tomat hijau ukuran sedang; 2 cabe keriting; 3 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin, bisa skip; 1 sdt lada; 1 sdt kaldu jamur atau 1/2 sdt kaldu bubuk; secukupnya Garam dan gula; 150 ml Air

AlmiraAudina @cook_9994554

Kediri

Masakan super simpel dan super cepat. Bikin ini disela-sela bikin roti abon 😁

Lebih banyak

Ayam Kecap Super Mudah

AlmiraAudina @cook_9994554

Kediri

Masakan super simpel dan super cepat. Bikin ini disela-sela bikin roti abon 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

250 grayam, potong sesuai selera
4bawang putih
3 cmjahe
3-4 sdmminyak
1bawang bombay
2tomat hijau ukuran sedang
2cabe keriting
3 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin, bisa skip
1 sdtlada
1 sdtkaldu jamur atau 1/2 sdt kaldu bubuk
secukupnyaGaram dan gula
150 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan ayam yang sudah dipotong-potong, sisihkan
2

Geprek bawang putih dan jahe
3

Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum
4

Potong cabe dan bawang bombay, masukkan ke dalam tumisan bawang. Aduk rata
5

Masukkan ayam, aduk sampai rata
6

Masukkan kecap manis, kecap asin, garam gula, kaldu dan lada. Aduk sampai rata
7

Masukkan air, aduk rata, masak dengan api kecil sampai ayam matang dan air menyusut. Jika air habis sebelum ayam matang, tambahkan air sedikit2
8

Saat air sudah menyusut, potong tomat sesuai selera lalu masukkan, aduk sebentar sampai layu
9

Masak sampai ayam matang dam bumbu meresap, tapi jangan sampai airnya habis supaya tetap ada sedikit kuahnya
10

Ayam kecap siap disajikan 😍