Talam ubi

Name: Talam ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 200 gram ubi merah kukus haluskan; 70 gram sagu; 30 gram tepung beras; 100 gram gula pasir; 170 ml santan; 1/2 sdt garam; Bahan B:; 175 ml santan kental (sy pake kara); 30 gram tepung beras; 15 gram tepung kanji (sy tepung sagu); 3/4 sdt garam

Fifel Kitchen @cook_13499054

Jakarta, Indonesia

Resep by @hestikitchen
Rebake by @fifel kitchen

Lebih banyak

Talam ubi

Fifel Kitchen @cook_13499054

Jakarta, Indonesia

Resep by @hestikitchen
Rebake by @fifel kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
200 gramubi merah kukus haluskan
70 gramsagu
30 gramtepung beras
100 gramgula pasir
170 mlsantan
1/2 sdtgaram
Bahan B:
175 mlsantan kental (sy pake kara)
30 gramtepung beras
15 gramtepung kanji (sy tepung sagu)
3/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk smua bahan A hingga lembut lalu saring
2

Tuang dlm cetakan kue talam yg sudah d oles minyak hingga 3/4 tinggi cetakan, lalu kukus 10 menit
3

Campur smua bahan B aduk rata lalu tuang d atas lapisan adonan A hingga penuh
4

Kukus lg selama 10 menit
5

Angkat dan dingin kan
6

Keluarkan dr cetakan dan siap d hidangkan