Terong masak kuning

Name: Terong masak kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ungu (potong kotak); 2 potong daging ayam (potong kotak); secukupnya Minyak goreng (); secukupnya Air (); sedikit Gula ( saja); sesuai selera Kaldu ayam bubuk (); Bumbu halus:; 2 buah kemiri; 1 buah cabe keriting merah; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; sejumput Garam; Bahan aromatic; 1 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas geprek

Bintu Ruslan Adjie @cook_5907848

Asli Sampit, sekarang domisili di Pangkalan Bun

Masak itu suka²... Yang penting bahan'y halal dari zat dan cara mendapatkan'y, yaaa sudah..

Lebih banyak

Terong masak kuning

Bintu Ruslan Adjie @cook_5907848

Asli Sampit, sekarang domisili di Pangkalan Bun

Masak itu suka²... Yang penting bahan'y halal dari zat dan cara mendapatkan'y, yaaa sudah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong ungu (potong kotak)
2 potongdaging ayam (potong kotak)
secukupnyaMinyak goreng ()
secukupnyaAir ()
sedikitGula ( saja)
sesuai seleraKaldu ayam bubuk ()
Bumbu halus:
2 buahkemiri
1 buahcabe keriting merah
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
sejumputGaram
Bahan aromatic
1 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta bahan aromatic.. Masak hingga wangi...
2

Jika sudah wangi, masukan ayam...aduk² rata..masukan terong..
3

Tambahkan air, masak hingga air menyusut.
4

Tambahkan gula dan kaldu ayam bubuk.
5

Tes rasa, angkat dan sajikan.