Ikan Cue Keranjang Tumis Kecap

Name: Ikan Cue Keranjang Tumis Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keranjang ikan cue @4 ekor; 150 ml air; 2 sdm kecap manis + secukupnya merica bubuk; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam halus (sdikit aja krn ikannya sdh gurih asin); 🍅 Bumbu-bumbu:; 3 butir bawang merah uk.sedang, iris tipis; 2 siung bawang putih uk.sedang, iris tipis; 1 buah tomat merah uk.sedang, belah jadi 8; 1 buah cabe merah besar, buang biji, iris halus; 2 lembar daun jeruk; 1 cm jahe, geprek

IfaRaa @ifaraa90

Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_18.09.18_ Requestnya si lelaki kecil hari ini, Alhamdulillah lahap pisan maemnya, ini ngga pedes ya klo mau pedes tinggal tambah rawit aja.. #olahanikan #ikancuekeranjangtumiskecap #resepalaifa

Lebih banyak

Ikan Cue Keranjang Tumis Kecap

IfaRaa @ifaraa90

Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_18.09.18_ Requestnya si lelaki kecil hari ini, Alhamdulillah lahap pisan maemnya, ini ngga pedes ya klo mau pedes tinggal tambah rawit aja.. #olahanikan #ikancuekeranjangtumiskecap #resepalaifa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 keranjangikan cue @4 ekor
150 mlair
2 sdmkecap manis + secukupnya merica bubuk
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagaram halus (sdikit aja krn ikannya sdh gurih asin)
🍅 Bumbu-bumbu:
3 butirbawang merah uk.sedang, iris tipis
2 siungbawang putih uk.sedang, iris tipis
1 buahtomat merah uk.sedang, belah jadi 8
1 buahcabe merah besar, buang biji, iris halus
2 lembardaun jeruk
1 cmjahe, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan isi perut ikan, dan cuci bersih di air mengalir. Tiriskan.. Lalu pisahkan ikan dari duri & kepalanya, sisihkan..
2

Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, goreng ikan tapi jangan sampai kering bgt, angkat & tiriskan..
3

Tumis bumbu-bumbu (kecuali tomat) dengan secukupnya minyak goreng sampai harum, tambahkan air, kecap manis + merica bubuk & sejimpit garam halus, aduk rata. Didihkan, masukkan ikan & tomat merah, aduk rata. Biarkan sesaat. Angkat & siap di sajikan dgn nasi anget.. Yummy 😋😋