Pangsit goreng

Name: Pangsit goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ayam giling (atau bisa juga fillet ayam di blender); 30 lembar kulit siomay atau kulit pangsit; 4 Sdm sagu atau tapioka; 1 butir putih telur; 1 sdm daun bawang iris; Bumbu; 1 sdt lada bubuk; 11/2 sdt bawang putih bubuk (3 siung bawang putih dihaluskan); 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula

Christine Octo Veronica @cooking_journey

Tokyo, Japan

Ceritanya mau bikin bakso malang. Stok bakso udah ada, tinggal bikin pangsit gorengnya aja. Jadi semalem bikin pangsit goreng. Super simple but yummy!

Lebih banyak

Pangsit goreng

Christine Octo Veronica @cooking_journey

Tokyo, Japan

Ceritanya mau bikin bakso malang. Stok bakso udah ada, tinggal bikin pangsit gorengnya aja. Jadi semalem bikin pangsit goreng. Super simple but yummy!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grayam giling (atau bisa juga fillet ayam di blender)
30 lembarkulit siomay atau kulit pangsit
4 Sdmsagu atau tapioka
1 butirputih telur
1 sdmdaun bawang iris
Bumbu
1 sdtlada bubuk
11/2 sdtbawang putih bubuk (3 siung bawang putih dihaluskan)
1 sdtminyak wijen
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging ayam giling bersama bumbu. Masukkan tepung aduk rata. Masukkan putih telur aduk rata kembali. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata, tes rasa, sisihkan.
2

Ambil 1 lembar kulit pangsit/ siomay. Isi dgn setengah sendok teh adonan ayam, lalu bentuk segitiga, atau sesuai selera. Lakukan hingga kulit pangsit habis. Sisihkan
3

Panaskan minyak dengan api sedang. Jangan terlalu panas agar isi matang dan kulit tetap kuning keemasan.
4

Goreng pangsit hingga kuning keemasan. Jangan lupa di bolak balik. Angkat
5

Siap disajikan dengan saus botolan atau bersama bakso.