Mie Telur "slametan"

Name: Mie Telur "slametan"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack mie burung dara; 1 buah wortel, iris korek api; 1/4 bongkol kubis, iris; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1/2 buah tomat, iris; 2 batang Daun seledri; 1 sdt merica halus; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Minyak goreng

WhaWha Stroberry Hitam @dapurwhawha

Batu - Jawa Timur

Mie Telur "slametan"

WhaWha Stroberry Hitam @dapurwhawha

Batu - Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 packmie burung dara
1 buahwortel, iris korek api
1/4 bongkolkubis, iris
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1/2 buahtomat, iris
2 batangDaun seledri
1 sdtmerica halus
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie bersama garam dan sedikit minyak, masak hingga matang, sisihkan.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, gula dan garam.
3

Tumis bumbu halus hingga aroma langu hilang.
4

Masukkan wortel, kemudian kubis, tomat dan seledri. Tumis hingga wortel dan kubis layu.
5

Matikan kompor, masukan mie, bawang merah goreng dan penyedap rasa lalu campur rata mie dengan tumisan bumbu dan sayur. Setelah tercampur rata nyalakan api aduk sebentar.
6

Test rasa, angkat dan sajikan.
7