Nugget Ayam

Name: Nugget Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram ayam, yang ditimbang cuma dagingnya ya.; 2 butir telor utuh; 2 sdm tepung kanji; 1 batang daun seledri; 1 batang daun bawang; 5 siung bawang putih, uleg; 50 gram keju cheddar parut; 1/3 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1/3 sdt gula; 1/4 sdt kaldu instan; 30 gram wortel parut; Pelapis :; 4 sdm tepung terigu; secukupnya Air; Terigu dan air, aduk rata, buat adonan agak kental; secukupnya Tepung panir

Daryati @pawon_gading

Kroya

Akhirnya dapet juga resep nugget yg bener-bener berasa banget ayam nya... Ini resepnya bunda Fah umi yasmin. Cocok buat bocil dari pada beli terus

Lebih banyak

Nugget Ayam

Daryati @pawon_gading

Kroya

Akhirnya dapet juga resep nugget yg bener-bener berasa banget ayam nya... Ini resepnya bunda Fah umi yasmin. Cocok buat bocil dari pada beli terus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramayam, yang ditimbang cuma dagingnya ya.
2 butirtelor utuh
2 sdmtepung kanji
1 batangdaun seledri
1 batangdaun bawang
5 siungbawang putih, uleg
50 gramkeju cheddar parut
1/3 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1/3 sdtgula
1/4 sdtkaldu instan
30 gramwortel parut
Pelapis :
4 sdmtepung terigu
secukupnyaAir
Terigu dan air, aduk rata, buat adonan agak kental
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam bersama telor
2

Siapkan baskom, masukan blenderan ayam, tepung dan semua bahan, aduk rata
3

Siapkan loyang, olesi margarin
4

Kukus selama 20menit
5

Kalo sudah dingin potong sesuai selera
6

Masukan ke pencelup dan balur tepung panir
7

Masukan ke dalam freezer minimal satu jam lah, biar tepung panir benar-benar nempel
8

Siap digoreng
9

Goreng sampai kecoklatan