Fruits Pastry Cake

Name: Fruits Pastry Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram unsalted butter/mentega tawar; 160 gram gula castor; 50 gram plain yogurt; 3 buah telur; 1 sdt vanilla (saya pakai 1/2 sdt vanilli bubuk); 1 buah jeruk lemon, parut kulitnya; 210 gram tepung terigu (saya 200 tepung terigu serba guna +1 sdm susu bubuk); 1 sdt baking powder; Secukupnya buah2an (saya pakai strawberry, blueberry, peach, dan jeruk) campur dengan 2 sdm gula pasir

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Baca2 dari blog Noraazlitaaziz @azlitaaaziz cake ini pernh viral ditahun 2011. Tahun 2011 saya belum kenal baking dan cooking 🙈 dan kini setelah 7 tahun cake ini viral lagi, tiap buka ig selalu bermunculan cake ini. Saya sudah dua kali membuat cake ini, tapi yang pertama keliru pemakaian tepung jadinya sibuah tenggelam. Tadi bikin lagi alhamdulillah ngga ada drama salah tepung lagi.
Resep pakai punya kakak @azlitaaziz dengan sedikit modifikasi. Izin share ulang dengan bahasa saya ya kak. #resepfitsas #resepfitsas_fruitspastrycake #cookpad_AOP #cookpadcommunity #resepkuhariini #resepfitsas #resepfitsas_cake

Lebih banyak

Fruits Pastry Cake

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramunsalted butter/mentega tawar
160 gramgula castor
50 gramplain yogurt
3 buahtelur
1 sdtvanilla (saya pakai 1/2 sdt vanilli bubuk)
1 buahjeruk lemon, parut kulitnya
210 gramtepung terigu (saya 200 tepung terigu serba guna +1 sdm susu bubuk)
1 sdtbaking powder
Secukupnyabuah2an (saya pakai strawberry, blueberry, peach, dan jeruk) campur dengan 2 sdm gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu susu bubuk vanilla bubuk dan baking powder, ayak. Sisihkan. campur semua buah2an beri gula, aduk rata.
2

Mixer unsalted butter, yogurt, dan gula sampai putih dan mengembang, tambahkan telur satu persatu, mixer sampai rata(beri jeda antara satu telur dengan yang lain). Masukkan kulit jeruk, mixer lagi sampai rata
3

Masukkan campuran tepung lalu aduk balik.Tuang kedalam loyang ukuran 20cm yang telah dioles margarin dan dilapisi kertas baking. (Saya pakai loyang bulat 20 cm)
4

Taburkan buah2an di atas adonan. Oven selama 45-1 jam dengan suhu 170 (saya oven selama 45 menit pakai api bawah dan 5 menit pakai api atas). Sesuaikan oven masing2 ya karena beda oven beda suhunya
5

Angkat, dinginkan lalu potong2. Asem manis, yummy👍🏻
6

😋😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 24 September 2018 12.41

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (25)

Aretha Neelam @cook_26734868

02 Januari 2021 04.27

Mb fit.. sy tolong d kasih tips supaya kalo cetak cake ato kue2
Supaya bisa bagus, gmn y mb ?
Apa sebelum masukin adonan ke loyang d olesi mentega dulu ato tepung ?
Biar hasil cetakanny bagus

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya