Ayam Bakar Arema

Name: Ayam Bakar Arema
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1/4 cabe keriting; 1/4 Bawang merah; 1 butir gula merah bulat; 1 bks terasi; 2 butir tomat merah; Garam; Penyedap rasa; secukupnya Kecap bango; 2 sdm minyak goreng; Margarin

Arvita Mersilia @cook_13842315

Bintaro

Menu ini jadi andalan para pelanggan setiaqu karena rasanya pedas manis
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Ayam Bakar Arema

Arvita Mersilia @cook_13842315

Bintaro

Menu ini jadi andalan para pelanggan setiaqu karena rasanya pedas manis
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 ekorayam
1/4cabe keriting
1/4Bawang merah
1 butirgula merah bulat
1 bksterasi
2 butirtomat merah
Garam
Penyedap rasa
secukupnyaKecap bango
2 sdmminyak goreng
Margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu potong jadi 4 bagian (tanpa kepala dan kaki)
2

Haluskan bumbu, bawang merah, cabe keriting, tomat, terasi.
3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan gula merah, garam.
4

Ungkep smp ayam lunak dan bumbu meresap, tambahkan garam, kecap dan penyedap rasa.
5

Bila bumbu sudah mengering, pindahkan ayam
6

Bakar ayam dengan di olesi margarin dan kecap secukupnya
7

Ayam siap dihidangkan. Lebih enak lagi di sajikan dengan sambal bajak beserta sayur lalapannya.