Pertama kali nyobain makanan ini di Richeese dan rasanya enak banget ditambah saus keju. Terus mau cobain bikin dirumah aja sekarang. Rata-rata, resep Pom Pom kebanyakan pakai kentang asli (coba cek aja sendiri) tapi karena saya malas ngerebus kentangnya belum juga halusin kentangnya malah jadi repot dan lama. Sekarang saya pakai tepung kentang. Jauh lebih praktis dan tentunya gpl alias gak pake lama. Cukup 4 langkah Pom Pom Fries langsung jadi. Gak usah rebus dulu haluskan dulu jadinya buang-buang waktu dan gak perlu pakai banyak bahan. Jauh lebih hemat pastinya 👌 Tinggal dilarutkan aja sama air jadi deh bahan utamanya. Hasilnya gak jauh berbeda dari kentang beneran. Untuk selengkap bisa lihat resep ini 😊

Ps : Disisi praktis dan cepat, jika memasak memakai tepung kentang sebaiknya jangan sampai kelamaan atau kecoklatan. Cepat-cepat dibolak-balik. Masaknya dengan api kecil dikarenakan isi kentang akan keluar meluber alias pecah karena panas alhasil gagal. Yang penting sampai kuning keemasan jangan sampai kecoklatan. Jadi pintar-pintar menggorengnya supaya tidak terjadi seperti itu. Insya Allah kalau masaknya benar dan tidak kelamaan Pom Pom Friesnya tetap enak dan praktis 🖒
Satu lagi kalau pakai tepung kentang ini keju jangan dicampur dengan adonan kentang karena jika kejadian isiannya keluar, keju akan sia-sia jadi gosong lengket kena wajan jadi sebaiknya isi saja ditengahnya jangan dicampur sama kentang
*Hasil berapa butir itu tergantung dari besar/kecilnya adonan