Ψαρομπιφτεκάκια #μπιφτεκάκια

Μπορείτε να αξιοποιήσετε περισσεύματα από οποιοδήποτε ψάρι φτιάχνοντας αυτά τα #μπιφτεκάκια! Επίσης για πιο τραγανό αποτέλεσμα μπορείτε να τα παναρετε με σιμιγδάλι ή τριμμένη φρυγανιά.
Ψαρομπιφτεκάκια #μπιφτεκάκια
Μπορείτε να αξιοποιήσετε περισσεύματα από οποιοδήποτε ψάρι φτιάχνοντας αυτά τα #μπιφτεκάκια! Επίσης για πιο τραγανό αποτέλεσμα μπορείτε να τα παναρετε με σιμιγδάλι ή τριμμένη φρυγανιά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα λαχανικά μας και το ψάρι. Τα λαχανικά τα λιώνουμε με ένα πιρούνι και το ψάρι το ξεκοκαλιζουμε και το κάνουμε κομματακια με το χέρι.
- 2
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί σε ένα μπολ. Προσθέτουμε πάπρικα, αλάτι, πιπερι και λίγο ελαιόλαδο. Πλάθουμε σε κεφτεδάκια και τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Αν το μίγμα σας είναι πολυ υδαρή και δεν πλάθετε προσθέστε λίγο αλεύρι.Ραντιζουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 180 μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσό χρωμα. Σερβίρουμε με λεμόνι και πράσινη σαλάτα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια