Sambal Bangkok Homemade (Thai Sweet Chili Sauce)

Name: Sambal Bangkok Homemade (Thai Sweet Chili Sauce)
Yield: 1 mangkok kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 biji Cabe rawit, rajang; 3 siung Bawang putih uk. kecil, geprek lalu cincang; 1 buah Tomat ceri, cincang; 1 sdm Madu (sy pk madu murni, sgni udh brasa bgt jd sesuaikn sj); 2 sdm Saus tomat; 1/4 sdt Minyak wijen; 3 sdm Gula pasir; Secukupnya Garam; Secukupnya Air putih panas; 1/2 sdm Tepung maizena, larutkan dg 3 sdm air putih

hanaizu @hanaizu

Surabaya, Jawa Timur

Random bgt tiba2 pengen cocolan sambal bangkok 😅 Daripada beli sebotol, ga mesti habisnya, kepikiran buat bikin sendiri yg habis dalam sekali makan. Untungnya nemu dan sreg sm resepnya mba Lathifa Ekayani. Ga plek bgt sm yg botolan, tp yakin deh ini endul bgt, manis asem pedesnya dapet semua dan pas 😍
-
#resepkuhariini #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #clovercookinglover

#hanaizu_sambal #hanaizu_international #hanaizu_event #hanaizu_reshare

Lebih banyak

Sambal Bangkok Homemade (Thai Sweet Chili Sauce)

hanaizu @hanaizu

Surabaya, Jawa Timur

#hanaizu_sambal #hanaizu_international #hanaizu_event #hanaizu_reshare

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 mangkok kecil

5 bijiCabe rawit, rajang
3 siungBawang putih uk. kecil, geprek lalu cincang
1 buahTomat ceri, cincang
1 sdmMadu (sy pk madu murni, sgni udh brasa bgt jd sesuaikn sj)
2 sdmSaus tomat
1/4 sdtMinyak wijen
3 sdmGula pasir
SecukupnyaGaram
SecukupnyaAir putih panas
1/2 sdmTepung maizena, larutkan dg 3 sdm air putih

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Buat karamel gula dg cara: panaskan gula pasir di wajan teflon dg api sedang. Diamkan sampai gula meleleh dan berwarna coklat. Aduk sesekali saja. (Kalau pakai wajan biasa, harus diaduk terus.)
2

Kalau sudah mengaramel, masukkan air panas sedikit2, aduk sampai mendidih.
3

Kecilkan api, masukkan bawang putih dan cabe rawit, aduk terus sampai wangi.
4

Masukkan tomat dan saus tomat, aduk.
5

Jika perlu, tambahkan air, lalu masukkan madu, minyak wijen, dan garam, aduk, tes rasa.
6

Masukkan larutan tepung maizena sedikit2 sesuai kekentalan yg diinginkan. Aduk.
7

Done! 😄
8

Sajikan sebagai cocolan menu favorit BunSis semua 😙 Ini saya pakai buat cocolan roti cor arab, ntaps! 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5926050-roti-cor-bawang-merah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

hanaizu @hanaizu

pada 30 September 2018 04.47

Surabaya, Jawa Timur

ᴛᴇɴᴛᴀɴɢ ꜱᴀʏᴀPerindu kuliner tanah rantau 🇯🇵 dan pencinta kuliner tanah air 🇮🇩Terus masak kuliner keduanya, yang simpel, masakan ala orang hidup berdua, ala happy newlyweds 🎎✨ㅤㅤ━━━━━━━━━━━━ᴍᴇᴅɪᴀ ꜱᴏꜱɪᴀʟIG: hanaizu.nokicchin https://instagram.com/hanaizu.nokicchinㅤCookpad 🇯🇵 & 🇬🇧: hanaizuhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/14869958https://cookpad.wasmer.app/us/users/14146100ㅤPart of #cookpadcommunity_surabayaㅤㅤ━━━━━━━━━━━━ᴄᴀʀɪ ʀᴇꜱᴇᴘ ʙʏ ʜᴀꜱʜᴛᴀɢ1️⃣ Menu Jepang Otentik#hanaizu_washokuhttps://tinyurl.com/HanaizuWashokuㅤㅤ2️⃣ Menu Jepang Fusion#hanaizu_japanesefusionhttps://tinyurl.com/JapaneseFusionㅤㅤ3️⃣ Masakan Indonesia#hanaizu_masakanindonesiahttps://tinyurl.com/MasakanIndonesiaㅤㅤ4️⃣ Masakan Global#hanaizu_internationalhttps://tinyurl.com/HanaizuInternationalㅤㅤ5️⃣ Resep Suka-Suka#hanaizu_originalhttps://tinyurl.com/HanaizuOriginalㅤㅤ6️⃣ Kreasi Mi Instan#hanaizu_kreasimieinstanhttps://tinyurl.com/KreasiMieInstanㅤㅤ7️⃣ Menu Keto#hanaizu_ketohttps://tinyurl.com/MenuKetoㅤㅤ8️⃣ Berdasarkan Bahan Utama#hanaizu_daging#hanaizu_telur#hanaizu_sayur#hanaizu_buah#hanaizu_nasi#hanaizu_pasta#hanaizu_mie#hanaizu_tepung#hanaizu_tahu#hanaizu_tempe#hanaizu_sambal#hanaizu_roti#hanaizu_ketan#hanaizu_agaragar#hanaizu_susu#hanaizu_ikan#hanaizu_udangㅤㅤ9️⃣ Recook Ala Saya#hanaizu_resharehttps://tinyurl.com/HanaizuReshareㅤㅤ🔟 Me at Cookpad Community#hanaizu_eventhttps://tinyurl.com/HanaizuEvent

Lebih banyak

Komentar (3)

Tari Bunda RaNum @cook_6255899

19 Oktober 2018 21.19

Aq punya tomat 2 kg skrg.... gmn booeh buat banyak kah.... trus apa itu tetep awet kalo cm ditaruh kulkas😅😁😆

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya