Pertama kupas pisang lalu lumatkan pisang dg garpu sampai halus

Kemudian mix telur,soda kue, & gula pasir diwadah lain sampai gula larut

Masukan tepung terigu,panili,garam,susu dgn di ayak agar tidak ada yg menggumpal ya..

Mix lagi sebentar sampai tercampur rata kemudian masukan lumatan pisang tadi dan aduk lagi menggunakan spatula

Yang terakhir tuangkan minyak goreng / margarin cair nya

Aduk lagi sampai benar2 tercampur rata

Siapkan loyang persegi panjang lalu olesi dg minyak / margarin

Tuang semua adonan setelah itu rataka permukaan nya dg spatula kmudian hentak2kan agar tidak menggelembung

Lalu masukan dlm kukusan yg sudah dipanaskan sebelum nya dan lapisi tutup nya dg serbet/kain agar uap air tidak menetes ke adonan bolu

Kukus selama ±30 menit

Cek dg lidi jika sudak tidak ada yg menempel artinya sudah matang

Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang potong2 sesuai selera