Kukus kentang dan hancurkan. Bisa juga dg menggunakan blender.

Masukkan margarin, santan kental, telur, gula, vanili. Aduk hingga rata.

Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Kemudian tambahkan air.

Tekstur adonan seperti bubur bayi. Tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair juga.

Panaskan cetakan dan masukkan adonan yg telah tercampur rata tadi. Panggang dengan api kecil.

Jika ingin menambahkan topping, kira2 setelah 1 menit baru ditambahkan topingnya.