CHICKEN KATSU (Ayam Goreng Tepung Roti)

Name: CHICKEN KATSU (Ayam Goreng Tepung Roti)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam fillet (saya pakai dada); 1 butir telur kocok; Tepung roti; 3 sdm kecap asin; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam

NFZulfa @cook_4527733

CHICKEN KATSU (Ayam Goreng Tepung Roti)

NFZulfa @cook_4527733

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

250 gramayam fillet (saya pakai dada)
1 butirtelur kocok
Tepung roti
3 sdmkecap asin
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kecil-kecil ayam.
2

Buat bumbu rendamnya: kecap asin, merica dan garam. Kemudian campurkan dengan ayam yang telah dipotong-potong. Masukkan kulkas sekitar 1 jam.
3

Siapkan telur kocok. Siapkan juga tepung roti.
4

Celup ayam ke dalam kocokan telur, kemudian ke tepung roti, tekan-tekan. Kemudian goreng di minyak panas dengan api kecil, agar matang sempurna.
5

Chicken katsu dapat disajikan bersama dengan chilli sauce, barbeque sauce, asam manis sauce atau lemon sauce. Selamat mencoba.