Bingka telur

Bingka telur merupakan kue yg berasal dari Pulau Kalimantan, terutama Kalimantan Selatan dan merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar.
Bingka telur bisa dibuat dengan menggunakan telur ayam atau bebek. Bingka telur ini lebih enak jika dimasukkan kedalam kulkas dahulu br kemudian disantap. Teksturnya sangat lembut, bgtu menyentuh lidah terasa manisnya. Nyamaaaannn banaaarrrr...😀
Oy, fotonya lg g mood jd hasilnya jelek2 😭
mana kuenya udh keburu dipotong, krn si kakak udh g sabar pengen mkn.
Bingka telur
Bingka telur merupakan kue yg berasal dari Pulau Kalimantan, terutama Kalimantan Selatan dan merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar.
Bingka telur bisa dibuat dengan menggunakan telur ayam atau bebek. Bingka telur ini lebih enak jika dimasukkan kedalam kulkas dahulu br kemudian disantap. Teksturnya sangat lembut, bgtu menyentuh lidah terasa manisnya. Nyamaaaannn banaaarrrr...😀
Oy, fotonya lg g mood jd hasilnya jelek2 😭
mana kuenya udh keburu dipotong, krn si kakak udh g sabar pengen mkn.
Cara Membuat
- 1
Rebus santan & daun pandan, sisihkan.
- 2
Panaskan dandang kukusan, bungkus tutup dandang dgn serbet bersih. Siapkan loyang berbentuk bunga, alasi dgn plastik (me : plastik wrap).
- 3
Kocok telur & gula hingga gula larut.
- 4
Masukkan santan, vanili & garam. Aduk rata. Saring.
- 5
Masukkan ke loyang, kukus selama 20-25 menit atw sampai matang. Angkat & dinginkan.
- 6
Lebih enak dimasukkan kedalam kulkas dahulu br kemudian di santap
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar