Sambalado Uwok

Sambalado uwok/uok adalah sambal yang semua bahannya direbus. Ini buat makan malam. Makan malam yg sederhana aja, lauknya telur dadar pelengkapnya sayur uwok (sayur rebus) seperti buncis, labu siam. Tambahan sayur lain timun & selada.
Sambalado Uwok
Sambalado uwok/uok adalah sambal yang semua bahannya direbus. Ini buat makan malam. Makan malam yg sederhana aja, lauknya telur dadar pelengkapnya sayur uwok (sayur rebus) seperti buncis, labu siam. Tambahan sayur lain timun & selada.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci bahan. Kemudian rebus cabe, bawang merah hingga bau langu cabe hilang.
- 2
Saat setengah matang, masukkan tomat ke panci rebusan. Rebus hingga matang.
- 3
Giling/ulek cabe+bawang merah+ garam.
- 4
Kemudian tambahkan tomat, ulek secara rata. Boleh ditambahkan air jeruk nipis. Jangan lupa tes rasa. Siap dihidangkan. Itu yg di foto tambahin bawang goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar