LAPIS LEGIT EKONOMIS (irit TELUR)
edisi #Latepost
janji ini terakir deh :P
Lapis Legit Versi ekonomis yg gk banyak makan Telur😝
.
Meski ini versi irit Telur tapi gakalah loh rasanya sama yg Telur nya see ambreg 😜, disini bukan nya Aku promote resep ekonomis nya ya .. tpi lebih ke ilmu dasar bikin lapis legit nya 😘😘 jdi trserah yg lebih suka versi Ekonomis nya boleh nih dicobain buat belajar sebelum pake yg bnyak Telur 😅 biar klo gatot kagak miris miris amat *nangis dipojokan kamar .
LAPIS LEGIT EKONOMIS (irit TELUR)
edisi #Latepost
janji ini terakir deh :P
Lapis Legit Versi ekonomis yg gk banyak makan Telur😝
.
Meski ini versi irit Telur tapi gakalah loh rasanya sama yg Telur nya see ambreg 😜, disini bukan nya Aku promote resep ekonomis nya ya .. tpi lebih ke ilmu dasar bikin lapis legit nya 😘😘 jdi trserah yg lebih suka versi Ekonomis nya boleh nih dicobain buat belajar sebelum pake yg bnyak Telur 😅 biar klo gatot kagak miris miris amat *nangis dipojokan kamar .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua Bahan Telur, lalu Aduk asal rata dgn mixer
- 2
Lalu siapkan juga bahan tepung, aduk rata dan ayak
- 3
Setelah adonan telur rata, masukan bahan tepung lalu mixer lagi dgn speed tinggi hingga putih kental
- 4
Putih kental berjejak seperti ini yaa. lalu sisihkan
- 5
Dan mulai mengocok semua Bahan Mentega, (oh iya.. tips hemat waktu disini kaki mixer gaperlu dicuci ya.. langsung aja dibuat ngocok bahan mentega, tapi lain cerita lagi klo mengocok mentega dlu Baru Telur, harap di cuci bersih kaki mixer agar telur bisa mengembang sempurna)
- 6
Kocok bahan mentega sampai Putih pucat Dan mengembang,sisihkan😚
- 7
Lalu mulai panaskan oven dgn suhu 150 °C dgn API Atas Saja Smpai bener" panas
- 8
Lalu Siapkan juga Loyang nya oles dgn Carlo/lapisi dgn baking paper,(disini Aku pake Loyang brownies yg persegi panjang.)
- 9
Lanjut ke adonan Lalu Campur Adonan Telur ke adonan Mentega sedikit"
- 10
Sambil diaduk balik perlahan Smpai tercampur Rata Dan adonan tetep Kental ya konsistensi nya
- 11
.setelah adonan siap mulai ambil 2 sendok sayur Adonan (@ 85gr) Ratakan,
- 12
Lalu oven selama 5 menit, Smpai Permukaan nya kecoklatan Dan kering, setelah Permukaan nya kecoklatan Boleh Di Angkat dri oven, lalu tekan Permukaan nya dgn spatula atau klo Ada alat penekan khusus untuk lapis legit 😆, (ini fungsinya agar meratakan gelembung" udara dipermukaan kue lapis legit nya, jadi nanti lapisan nya bisa rapi Tidak Naik turun.)
- 13
Setelah ditekan tekan Permukaan tadi tumpuk lagi dgn Adonan. Baru @ 85GR an Ratakan Dan Panggang lagi, ulangi Smpai Adonan Habis
- 14
Setelah lapisan terakir di Panggang keluar Kan lapis legit dri Loyang lalu dingin Kan.baru sajikan
- 15
Ini enak banget 😋 gakalah deh sma yg Telur nya see ambreg 😜, Mayan juga Gak bikin kolestrol Kan🤣🤣 cocok deh buat temen ngeteh Di sore Hari 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)