Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr kentang uk besar (goreng,haluskan); 3 siung bawang putih; 5 btr bawang merah; 1/2 sdt bubuk lada; Secuil pala; Cacahan daging (opsional); Daun seledri (opsional); Secukupnya garam, gula; 2 btr telur (blh 1 btr)

Lana Leaf @cook_10080435

Malang

Alm nenek kl bikin perkedel semua bahan langsung masuk...males ribet kali yah..soal rasa tetep yummiii bagi kami..

Lebih banyak

Perkedel kentang

Lana Leaf @cook_10080435

Malang

Alm nenek kl bikin perkedel semua bahan langsung masuk...males ribet kali yah..soal rasa tetep yummiii bagi kami..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 btrkentang uk besar (goreng,haluskan)
3 siungbawang putih
5 btrbawang merah
1/2 sdtbubuk lada
Secuilpala
Cacahan daging (opsional)
Daun seledri (opsional)
Secukupnyagaram, gula
2 btrtelur (blh 1 btr)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bawang goreng utuh agar sewaktu menghaluskan mudah dan harum,campurkan kentang halus dg bumbu,lada halus,pala halus,garam gula,irisan daun seledri(sy tdk pake krn stok habis) daging cacah dan telur kocok
2

Setelah tercampur semua,ambil adonan sesendok bentuk adonan sesuai selera (sy bentuk lonjong trs tekan dg garpu agar timbul karakter...goreng kekuningan...angkat...
3

Perkedel setelah bersatu dg kawan"nya 😆😆 ini d bentuk jumbo krn kentang melimpah..