Kepiting Saus Tiram

Name: Kepiting Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting; 4 batang Daun bawang (rajang rajang 1 cm); 5 siung Bawang merah (iris); 3 siung Bawang putih (geprek); 2 sachets Saus tiram; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm Kecap inggris; secukupnya Seledri; 1/2 sachet Royco; 5 sdm Saus tomat; secukupnya Minyak goreng; sesuai selera Cabe rawit hijau muda (rajang rajang 1 cm)

Assyifa Hamid @aksaraasari

Solo

Kepiting Saus Tiram

Assyifa Hamid @aksaraasari

Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting
4 batang Daun bawang (rajang rajang 1 cm)
5 siung Bawang merah (iris)
3 siung Bawang putih (geprek)
2 sachetsSaus tiram
1 sdmKecap asin
1 sdmKecap inggris
secukupnyaSeledri
1/2 sachetRoyco
5 sdmSaus tomat
secukupnyaMinyak goreng
sesuai selera Cabe rawit hijau muda (rajang rajang 1 cm)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting, kukus, tiriskan, potong sesuai selera
2

Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih geprek, tumis hingga harum
3

Masukkan daun bawang dan cabe rawit hijau, tumis hingga agak layu
4

Masukkan kepiting, aduk sampai bumbu merata
5

Masukkam saus tiram, saus tomat, kecap inggris dan kecap asin, aduk sampai rata
6

Cek rasa, masukkan royco jika masih kurang asin. Tambahkan seledri
7

Sajikan