Nugget ayam

Name: Nugget ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam dada fillet potong kecil kecil; 200 gr susu uht plain; 4 sendok makan tepung sagu; 1 sendok makan tepung terigu; 2 buah wortel (parut); 2 butir telur; Secukupnya mentega (untuk mengoles loyang); Coconut cooking oil (untuk menggoreng); Bahan pencelup :; 1 sendok tepung maizena; 1 butir telur; Secukupnya air; Tepung panir; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 1 sendok teh mrica bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap non msg(totole)

Bella @cook_13920137

jawa tengah

Stok wajib ada di kulkas, nugget sehat yang aman dikonsumsi :)

Lebih banyak

Nugget ayam

Bella @cook_13920137

jawa tengah

Stok wajib ada di kulkas, nugget sehat yang aman dikonsumsi :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam dada fillet potong kecil kecil
200 grsusu uht plain
4 sendok makantepung sagu
1 sendok makantepung terigu
2 buahwortel (parut)
2 butirtelur
Secukupnyamentega (untuk mengoles loyang)
Coconut cooking oil (untuk menggoreng)
Bahan pencelup :
1 sendoktepung maizena
1 butirtelur
Secukupnyaair
Tepung panir
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
1 sendok tehmrica bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap non msg(totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan ayam, telur,susu uht plain, wortel, bumbu halus kedalam blender, dan giling sampe halus
2

Letakan pada wadah, dan campur dengan tepung terigu, tepung sagu, dan tuang perlahan susu uht plain, aduk sampe rata
3

Masukan kedalam loyang yang sudah dioles mentega, dan kukus sampai 30 menit,
4

Keluarkan dari panci pengukusan dan biarkan sampe agak dingin
5

Membuat bahan pencelup : 1 butir putih telur ayam+1 sendok tepung maizena+sedikit air+aduk sampai rata
6

Potong nugget sesuai selera, masukan kedalam bahan pencelup dan gulingkan diatas tepung panir sampai rata, lalu siap digoreng atau di simpan di dalam frezeer agar awet