Fusilli à Bolonhesa

Fusilli à Bolonhesa
Passos
- 1
Utilize uma panela grande para ferver a água e após, coloque o Fusilli com pouco de sal, para cozinhar, utilizando o tempo de cozimento previsto na embalagem do produto. Em seguida, escorra, para adicionar o molho.
- 2
Enquanto aguarda a água ferver, pique a cebola, o alho, salsinha e cebolinha.
- 3
Em seguida, corte a carne em pedaços pequenos (menores do que se usa para cozinhar estrogonofe).
- 4
Em outra panela, coloque o azeite de oliva, deixe esquentar bem e coloque a cebola e o alho para cozinhar.
- 5
Quando estiver 'dourando', adicione a carne já picada.
- 6
Quando a carne estiver bem cozida, adicione o tomate sem pele e deixe cozinhar, até que vire um molho. Tempere com sal à gosto e adicione a pimenta.
- 7
Quando o tomate estiver em ponto de molho, desligue e coloque a salsinha à gosto.
- 8
Se preferir, adicione queijo parmesão ralado para servir :)
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