Chicken Nugget Homemade

Karena aku suka banget makan nugget dan sering banget beli di supermarket tapi lumayan juga setiap beli harga nya mehong dan isi nya dikit jd aku coba coba buat aja, eh ternyata rasanya enak jd aku sering banget buat ini kalau lagi senggang karena aku kalau buat makanan harus sepenuh hati..hehe
Chicken Nugget Homemade
Karena aku suka banget makan nugget dan sering banget beli di supermarket tapi lumayan juga setiap beli harga nya mehong dan isi nya dikit jd aku coba coba buat aja, eh ternyata rasanya enak jd aku sering banget buat ini kalau lagi senggang karena aku kalau buat makanan harus sepenuh hati..hehe
Cara Membuat
- 1
Pertama potong ayam yg sudah dibersihkan, seperti ini ya moms
- 2
Terus 2 butir telur di kocok lepas, masukkan kedalam blender yg sudah berisi ayam,
- 3
Blender ayam bersama telur sampe lembut ya mom (kayak jus gt) jangan ditambahkan air ataupun minyak ya kalau misalnya agak susah waktu diblender boleh ditambahkan telur lagi mom
- 4
Setelah ayam selesai diblender masukkan kedalam wadah, masukan tepung maizena, garam, bawang putih yg sudah dihaluskan, royco, keju parut dan daun bawang yg sudah dipotong potong lembut ya mom.
- 5
Aduk sampai rata, kemudian boleh diicip sedikit untuk memastikan sudah asin atau belum
- 6
Siapkan 1 loyang berukuran sedang, dan panci untuk mengukus jangan lupa tutup panci diberi lap agar air nya tidak jatuh ke adonan saat dikukus nanti
- 7
Masukan adonan ke dalam loyang tapi sebelumnya loyangnya sudah dilapisi plastik dan diolesi sedikit mentega ya mom
- 8
Kukus dengan api sedang selama 20 menit tes kematangan menggunakan tusuk sate
- 9
Kalau sudah Kalis, angkat dan dinginkan
- 10
Potong sesuai selera, kemudian siapkan 1 mangkok kecil untuk membuat perekatnya yaitu tepung terigu dengan air aduk sampai rata jangan terlalu encer dan kental sedang saja
- 11
Masukan potongan nugget satu per satu kedalam tepung setelah itu lumuri dengan tepung panir lakukan hingga potongan nugget habis
- 12
Setelah semua selesai masukkan nugget kedalam kulkas terlebih dahulu agar tepung panir tidak lepas
- 13
Setelah 30 menit didalam kulkas, nugget akan siap untuk digoreng, goreng dengan api kecil agar hasilnya Krispy empuk dan tidak gosong ya mom
- 14
Selamat mencoba mommy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar