Keripik ubi ungu

Name: Keripik ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi ungu; secukupnya Minyak goreng; Air utk rendaman ubi spya g hitam

Bahan-bahan

1

Cuci bersih ubi di kupas lalu iris menggunakan parutan singkong/bawang
2

Rendam ubi stlh diparut lalu segera tiriskan kemudian goreng hingga kering di minyak panas lakukan sampai ubi habis tergoreng semua
3

Setelah matang tiriskan ubi biarkan agak dingin lalu pindahkan di wadah/toples jadikan sbg cemilan/tmn ngopi