bolu kukus putih telur
Akhirnya setelah 3x bantat akhirnya bisa menakhlukan bolu kukus lapis ini. Kuncinya adonan harus benar benar putih kental. Tutup kukusan di alasi serbet biar air kukusan gak menetes. Dan oakai apinya sedang biar adonan gak gelombang.
bolu kukus putih telur
Akhirnya setelah 3x bantat akhirnya bisa menakhlukan bolu kukus lapis ini. Kuncinya adonan harus benar benar putih kental. Tutup kukusan di alasi serbet biar air kukusan gak menetes. Dan oakai apinya sedang biar adonan gak gelombang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok putih telur +gula + sp dengan kecepatan tinggi sampai kental, putih dan berjejak.
- 2
Masukan terigu+vanili bergantian dengan susu cair dan minyak mixer dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur rata.
- 3
Bagi adonan beri pasta sesuai selera. Saya pakai pasta pandan dan vanila
- 4
Kukus adonan selama 5 menit per warna. Warna terakhir 15 menit.
- 5
Ini saya pakai loyangnya tadi kebesaran jadi setelah matang saya potong jadi 2 terus di tumpuk pake mentega
- 6
Teksturnya setelah matang seperti ini.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar