Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken
Cuma pingin goreng ayam. Tapi lg ada banyak tepung di rumah. Jadi ya di goreng tepung aja. Lumayan kriuk dan mantap bumbunya.
Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken
Cuma pingin goreng ayam. Tapi lg ada banyak tepung di rumah. Jadi ya di goreng tepung aja. Lumayan kriuk dan mantap bumbunya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Kemudian tusuk2 bagian daging ayam yg tebal dg garpu. Lalu uleg bumbu halus. Jgn diberi air. Setelah itu lumuri ayam dengan bumbu halus.
- 2
Setelah dilumuri dengan rata. Diamkan dikulkas. Lebih lama lebih baik supaya bumbu meresap (Kalo saya semalaman biar lebih meresap)
- 3
Campurkan semua bahan untuk tepung.
- 4
Sisa bumbu yg ada di ayam yg dr kulkas tadi tambahkan dengan telur. Kocok dg telur. (Bisa ditambah 1 sdm tepung bumbu + air kalo kurang)
- 5
Lalu mulai gulingkan ayam. Pertama gulingkan ayam ke tepung bumbu
- 6
Lalu gulingkan ke bumbu telurnya.
- 7
Gulingkan lagi ke tepung bumbu. Sambil diremas2/dicubit2 sedikit biar keriting. Jgn terlalu kenceng meremas ayamnya supaya gak keras nanti ayamnya. Lalu tepuk2 sedikit biar tepung turun.
- 8
Masukan dan goreng di minyak panas. Minyaknya yg banyak y. Goreng pakai api cenderung kecil
- 9
Setelah kuning keemasan. Dan matang. Lalu angkat, sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nurin' DN bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar