Teri Pedas Goreng Kering

Name: Teri Pedas Goreng Kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ons Teri (saya pakai teri biasa, rekomended teri medan); 2 bungkus kacang goreng (saya beli 1000an); 3 Buah bawang Putih; 5 Buah Bawang Merah; 2000 Cabai hijau; 2 ruas jahe geprek; Secukupnya garam, gula pasir

Amalina N Jannah @amalina_nj26

Jakarta

Teri Pedas Goreng Kering

Amalina N Jannah @amalina_nj26

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 OnsTeri (saya pakai teri biasa, rekomended teri medan)
2 bungkuskacang goreng (saya beli 1000an)
3 Buahbawang Putih
5 BuahBawang Merah
2000Cabai hijau
2 ruasjahe geprek
Secukupnyagaram, gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong bawang merah, bawang putih, dan cabe
2

Goreng teri sampai matang kering, hati-hati jangan sampai gosong. Matang angkat.
3

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah. Tumis sampai rada layu
4

Masukkan laos geprek, cabe, dan kacang goreng, sedikit garam, dan gula pasir
5

Tumis sampai bumbu hampir matang, lalu tes rasa. Jika sudah pas masukkan teri yang sudah d goreng
6

Tumis sampai kira kira bumbu meresap ke teri.
7

Angkat & siap d hidangkan