Oseng terong paprika kecap asin

Name: Oseng terong paprika kecap asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ukuran sedang (tidak terlalu gede/terlalu kecil); 1 buah paprika merah; 1/2 bawang Bombay yang warna ungu; 2 sendok makan kecap asin; 1 sendok teh gula putih/pasir; Sepucuk sendok teh kaldu ayam; 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Agustina Wijayanti @cook_12437564

Grobogan

Ini saat masak ditinggal nyuci mangkok sebentar eehh tau tau wajan kering jadi sedikit gosong Tapi tetep nyummi 🤤

Lebih banyak

Oseng terong paprika kecap asin

Agustina Wijayanti @cook_12437564

Grobogan

Ini saat masak ditinggal nyuci mangkok sebentar eehh tau tau wajan kering jadi sedikit gosong Tapi tetep nyummi 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong ukuran sedang (tidak terlalu gede/terlalu kecil)
1 buahpaprika merah
1/2bawang Bombay yang warna ungu
2 sendok makankecap asin
1 sendok tehgula putih/pasir
Sepucuk sendok tehkaldu ayam
3 sendok makanminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama cuci bersih terong,paprika,dan bawang Bombay,, lalu potong potong sesuai selera
2

Lalu panaskan wajan, tuang 3 sendok makan minyak goreng,tunggu sampe benar benar panas
3

Masukkan paprika dan bawang bombay yang sudah di potong potong, lalu tambahkan gula,dan kaldu ayam, aduk aduk sampai sedikit layu lalu masukkan terong, aduk, kasih sedikit air dan masukkan kecap asin, aduk rata lalu tutup wajan cukup 1 menit aja, kalo rasa sudah pas angkat dan sajikan heheeeee mudah bgt 👌🏻👍🏻 (no garam kecap sudah asin)