Cincang lembut bakso, kemudian campurkan ke dalam tepung tapioka dan terigu, masukkan penyedap rasa, garam, gula, bawang halus/bubuk dan daun seledri kemudian tambahkan air hangat.. Kemudian Adukk hingga kalis.. Test rasa..

Didih kan air, sambi menunggu airnya mendidih kita belah tahu, kemudian masukkan adonan ke tengah tengah tahu hingga penuh.. Lalu masukkan ke dalam air yang mendidih.. Angkat dan tiriskan jika sudah mengapung..

Panaskan minyak, goreng tahu bakso hingga matang dengan warna coklat keemasan..

Selamat mencoba 😊