Bolu Pisang Bakar Praktis Mudah

Name: Bolu Pisang Bakar Praktis Mudah
Yield: 24 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr pisang raja yg matang (pisang ambon yg matang); 250 gr tepung terigu; 150 gr margarine, lekehkan; 150 gr butter, lelehkan; 150 gr gula pasir; 4 butir telur (sy timbang 240gr); 1 sdt SP; 1 sdt Baking powder; Tips:; 1 . Cari pisang yg matang yaa biar kue rasa pisangnya lebih kuat; 2 . Bisa menggunakan minyak goreng dianjurkan adonan di kukus

PawonPiky @iimhasan23

Pati Jawa Tengah

Bolu Pisang Bakar Praktis Mudah

PawonPiky @iimhasan23

Pati Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

24 potong

300 grpisang raja yg matang (pisang ambon yg matang)
250 grtepung terigu
150 grmargarine, lekehkan
150 grbutter, lelehkan
150 grgula pasir
4 butirtelur (sy timbang 240gr)
1 sdtSP
1 sdtBaking powder
Tips:
1. Cari pisang yg matang yaa biar kue rasa pisangnya lebih kuat
2. Bisa menggunakan minyak goreng dianjurkan adonan di kukus

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Blender pisang, klw msh menggumpal masukan sedikit margarine ke dlm blender, sisihkan
2

Mixer telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan kental berjejak kurleb 5-6 menit
3

Setelah kental berjejak masukan tepung terigu, mixer dgn speed yg rendah sampai tercampur
4

Masukan pisang yg sdh di blender dgn speed rendah
5

Masukan margarin dan butter yg tadi sdh di lelehkan, aduk balik hingga rata. Setelah rata masukan adonan ke dalam loyang (sy pake yg uk. 21x8cm (2 loyang) ), lalu oven dgn suhu 170 derajat selama 40 menit
6

Taruh adonan di oven paling bawah selama 15 menit, lalu pindahkan ke atas 25 menit agar warnanya kecoklatan. Setelah itu angkat dan dinginkan 😀