Apem nasi

Name: Apem nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr nasi; 100 gr tepung terigu; 100 gr tepung beras; 150 gr gula pasir; 300 ml santan; 1 sdt ragi instan; 1/2 sdt garam; Pewarna hijau dan pasta pandan; Pelengkap :; Nangka cincang

Dhiah Oddie @dhiahoddie

Kepanjen - Malang

Resep by Astriepasaribu

Lebih banyak

Apem nasi

Dhiah Oddie @dhiahoddie

Kepanjen - Malang

Resep by Astriepasaribu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grnasi
100 grtepung terigu
100 grtepung beras
150 grgula pasir
300 mlsantan
1 sdtragi instan
1/2 sdtgaram
Pewarna hijau dan pasta pandan
Pelengkap :
Nangka cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender nasi dng setengah santan sampai halus, sisihkan
2

Campur tepung terigu, tepung beras, nasi halus, gula dan garam.. tuang setengah sisa santan perlahan sambil di aduk dng whisk. Beri pewarna hijau dan pasta pandan.
3

Tambahkan ragi instan, aduk kembali dan diamkan selama 1-2 jam.
4

Oles cetakan dng minyak.. beri nangka cincang di dasar cetakan, tuang adonan sampai penuh dan kukus 20 menit/ matang. Angkat dan dinginkan
5

Keluarkan dr cetakan dan siap di sajikan. Untuk resep di atas jadi 12 buah