11. Ayam Geprek Ala-Ala

Name: 11. Ayam Geprek Ala-Ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam; 2 sdt Bawang putih giling; 1 butir telor (kocoj); Tepung serbaguna (aku pake kobe); Bahan sambel; 5 cabe rawit merah; 2 rawit keriting; 1 siung bwput, 2 siung bawang merah; secukupnya Garam

Sarah Kitchen's @cook_9963364

🏡Depok🏠Padang "Minang Asli"

Sekarang itu lagi rame2 nya ayam geprek... Dimana2 ada ayam geprek... Daripada beli mulu, mending bikin sendiri... Biar hemat 😁 maklum mamak2 mah bgini.... Tapi rasa dijamin endeus

Lebih banyak

11. Ayam Geprek Ala-Ala

Sarah Kitchen's @cook_9963364

🏡Depok🏠Padang "Minang Asli"

Sekarang itu lagi rame2 nya ayam geprek... Dimana2 ada ayam geprek... Daripada beli mulu, mending bikin sendiri... Biar hemat 😁 maklum mamak2 mah bgini.... Tapi rasa dijamin endeus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongayam
2 sdtBawang putih giling
1 butirtelor (kocoj)
Tepung serbaguna (aku pake kobe)
Bahan sambel
5cabe rawit merah
2rawit keriting
1 siungbwput, 2 siung bawang merah
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan garam dan bawang putih.. Diamkan di kulkas selama 10.menit..
2

Setelah itu, celupkan dalam telor yang sudah di kocok... Celupkan lagi keadonan tepung kobe yang basah, terakhir baru ke adonan tepung kering... Lalu goreng...setelah matang, angkat dan tiriskan
3

Ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting, kasi garem.. Setelah itu siram dengan minyak panas sedikit, bekas menggoreng ayam tepung tadi...
4

Lalu taruh ayam di atas cobekan, sambil di timpuk2 (wkwkw) alias di geprek atau di benyek2in..
5

Udah deh siap di sajikann... Lebih sedep lagi kalo nasi nya dikasi bawang goreng kaya di gambar xixixixi 😁