Brownies kukus coklat leleh

Brownies kukus coklat leleh
Cara Membuat
- 1
Cairkan coklat blok dengan cara di tim. Stlh cair tuang minyak goreng aduk rata dan sisihkan.
- 2
Campur semua bahan B kemudian ayak dan sisihkan.
- 3
Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi sampai putih kental dan berjejak.
- 4
Turunkan kecepatan mixer kemudian masukan bahan B aduk rata, jangan kelamaan ya...matikan mixer.
- 5
Tuang bahan C aduk balik sampai tercampur rata.
- 6
Tuang 1/3 bagian adonan kedalam loyang yg sdh di oles minyak dan dialasi kertas roti oles minyak lg. Bagian samping loyang ga ush di oles minyak biar brownies ga berkerut kalau udh dingin. Saya pake loyang ukuran 20x10x7. Kukus selama 10 menit.
- 7
Setelah 10 menit tuang semua sisa adonan td kemudian kukus lagi selama 20 menit atau sampai matang. Tes tusuk kalau di tusukan ga ada adonan yg nempel berarti sdh matang.
- 8
Note: sebelum di kukus panci sdh dipanaskan terlebih dahulu. Jgn lupa tutup pancinya di bungkus pake lap bersih. Dan gunakan api sedang biar permukaan brownies tidak bergelombang.
- 9
- 10
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (2)