Martabak manis
Resep ini sama dengan resep sebelumnya ya, bedanya ini hasil pakai cetakan besar. Tapi resepnya kutulis sesuai yg saya pakai, banyak yg saya kurangin hehe.
Martabak manis
Resep ini sama dengan resep sebelumnya ya, bedanya ini hasil pakai cetakan besar. Tapi resepnya kutulis sesuai yg saya pakai, banyak yg saya kurangin hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan, aduk rasa sampai tidak bergerindil ya. Panaskan cetakan.
- 2
Tambahkan soda kue ke dalam adonan, aduk asal rata (jangan overmix nanti bantat). Jika cetakan sudah panas, tuangkan adonan dan ratakan hingga ke pinggir cetakan agar membentuk kulit. Tunggu hingga keluar sarang dan gelembung2 lalu taburi dengan gula
- 3
Setelah itu tutup agar matang sempurna
- 4
Setelah matang, angkat dan tutup sebentar. Lalu olesi margarin dan potong menjadi 2 bagian lalu beri meses setelah itu tumpuk kedua potongan, oles bagian bawah martabak dengan margarin dan potong lagi sesuai selera 😊
- 5
Note: 1. Aduk adonan sampai kalis 2. Pastikan soda kue aktif 3. Pastikan panas wajan merata 4. Beri margarin yg banyak agar teksturnya empuk kenyal seperti yg jual abang2. Selamat mencoba bunda 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar