Tumis kulit melinjo dan daun so

Sheilamurti
Sheilamurti @sheilamurti
Cilacap

Rindu masakan jaman kkn, jadilah masak begini 😁

Tumis kulit melinjo dan daun so

5 orang berencana membuat resep ini

Rindu masakan jaman kkn, jadilah masak begini 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskulit melinjo, potong jadi dua
  2. 1 bungkusdaun so (daun melinjo)
  3. Kecambah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahcabai merah (selera) iris tipis
  7. 5 buahcabai rawit (yang suka pedes bisa dibanyakin)
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Bagi yang suka teri, bisa ditambahin 100 gr teri
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kulit melinjo agar hilang getah dan kotorannya, rebus kurang lebih 10 menit hingga empuk. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah

  3. 3

    Masukkan daun salam dan cabai

  4. 4

    Tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan teri dan tumis lagi.

  6. 6

    Masukkan kulit melinjo, daun so, kecambah, saus tiram, garam dan gula secukupnya

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya lalu tutup dengan tutup panci dan tunggu kira kira 5 menit

  8. 8

    Setelah 5 menit buka tutup panci lalu aduk aduk sebentar hingga bumbu meresap

  9. 9

    Tumis kulit melinjo siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sheilamurti
Sheilamurti @sheilamurti
pada
Cilacap
baru banget belajar masak dan suka masak masakan yang simpel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa