Ayam Suwir Gongso

Name: Ayam Suwir Gongso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 Gram dada ayam; 5 Siung bawang merah iris halus; 2-3 Sdm kecap Manis sesuai selera; secukupnya Minyak goreng; Garam, merica; Bumbu HALUS :; 4 Siung bawang merah; 4 Siung bawang putih; 4 Cabai merah besar; 4 Cabai rawit atau sesuai selera; 1/2 Sdt terasi goreng

Mamima & Babyba Kitchen @MamimaKitchen

Pengen babat Gongso ga Ada babatnya, jadilah ayam Gongso. Yang suka Manis ayam Gongso ini cocok banget 😊

Lebih banyak

Ayam Suwir Gongso

Mamima & Babyba Kitchen @MamimaKitchen

Pengen babat Gongso ga Ada babatnya, jadilah ayam Gongso. Yang suka Manis ayam Gongso ini cocok banget 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 Gramdada ayam
5 Siungbawang merah iris halus
2-3 Sdmkecap Manis sesuai selera
secukupnyaMinyak goreng
Garam, merica
Bumbu HALUS :
4 Siungbawang merah
4 Siungbawang putih
4Cabai merah besar
4Cabai rawit atau sesuai selera
1/2 Sdtterasi goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging ayam, kemudian suwir.
2

Rebus bumbu halus sebentar sebelum diuleg atau diblender supaya tidak langu.
3

Tumis bawang merah sampai layu dan masukkan bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan kecap please manis dan bumbu lain juga ayam suwir. Tes rasa Dan masak hingga matang, tambahkan sedikit air kalau dirasa terlalu kering. Selat menikmati...