Cilok Daging
ceritanya dari kemaren pengen makan cilok, cuma di pontianak cari yang jual cilok dgn bumbu kacang yang banyak dan kental tidak ada. Akhirnyaa buat sendiri deh, kebetulan bahannya ada dirumah
Cilok Daging
ceritanya dari kemaren pengen makan cilok, cuma di pontianak cari yang jual cilok dgn bumbu kacang yang banyak dan kental tidak ada. Akhirnyaa buat sendiri deh, kebetulan bahannya ada dirumah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih, masukan tepung+daging+daun bawang+lada+garam+penyedap rada. setelah semua tercampur rata masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket lagi
- 2
Selanjutnya bulatkan adonan
- 3
Rebus adonan yg sudah dibulatkan sampai adonan mengambang. lalu angkat dan tiriskan
- 4
Untuk bumbu kacang: blander kacang+bawang merah+bawang putih dan cabe. masak bumbu kacang dengan api sedang,selanjutnya masukan garam+gula+penyedap rasa dan daun jeruk, lalu masak bumbu kacang sampai keluar minyak (agar bumbu kacang keluar minyak sebaiknya pada saat masak bumbu gunakan banyak air, apabila sudah kering tapi belum keluar minyaknya, maka bisa ditambah air lagi sampai minyak pada kacang keluar)
- 5
Selanjunya cilok dapat dinikmati dgn kecap dan cabe sesuai selera (pastikan cilok dimikmati pada saat masih panas)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar