Bolu gulung aka roll cake

Name: Bolu gulung aka roll cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 kuning telur; 4 putih telur; 85 gr gula pasir; 12 gr tepung maizena; 60 gr tepung terigu; 50 ml susu cair; 85 gr mentega/ butter dilelehkan; 1/2 sdt garam; 1 sdt vanilla essence; Cream dalam nya: whipped cream with melted chocolate

Fannypatty @fannypatty

Doha,Qatar- Malang,Indonesia

Awalnya mau nyobain resep roll cake pake motif gt tp trnyta kurang berhasil. Hehehe but so far rasa n textur nya pas bgt..

Lebih banyak

Bolu gulung aka roll cake

Fannypatty @fannypatty

Doha,Qatar- Malang,Indonesia

Awalnya mau nyobain resep roll cake pake motif gt tp trnyta kurang berhasil. Hehehe but so far rasa n textur nya pas bgt..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6kuning telur
4putih telur
85 grgula pasir
12 grtepung maizena
60 grtepung terigu
50 mlsusu cair
85 grmentega/ butter dilelehkan
1/2 sdtgaram
1 sdtvanilla essence
Cream dalam nya: whipped cream with melted chocolate

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kocok telur n gula. Beri vanilla essence n garam,kocok hingga mengembang..
2

Masukan tepung terigu n maizena sambil diayak bersama2, tambahkan susu dan mentega/butter cair bergantian.. Kocok hingga benar2 tercampur rata..
3

Panaskan oven 170"C kira2 10 menit
4

Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diberi alas kertas roti.. Loyang yg saya pakai berukuran 30x22cm..
5

Panggang qra2 sekitar 15-20menit.. Angkat dan biarkan hangat sebentar.. oles dgn chocolate whipped cream lalu gulung perlahan2 n padatkan.. Bungkus roll cake dengan kertas roti n simpan di kulkas hingga dingin sebelum di potong.. Selamat mencoba 😊