Saus Manis Bawang Putih
Sobat cookpad, seringkali orang membagikan resep makanannya, tapi jarang ada yang kasih tau resep-resep rahasianya. Contohnya ketika kita bilang "saus" atau "kecap", bisa saja itu dimodifikasi loh! Mengapa? karena itu bisa membuat citarasa yang lebih unik. Nah, saya mau bagi salah satu resep rahasia saya dalam membuat saus. Ini bisa digunakan dalam banyak masakan sobat cookpad, contohnya ketika mau menumis sayur (gunakan ini untuk menggantikan kecap asin ataupun saus tiram), ataupun memasak ayam, sapi, maupun ikan sobat!
Langkahnya pun juga sangat mudah sekali, saya yakin asal membaca dengan teliti sobat cookpad pasti bisa membuat saus ini dengan mudahnya. Semoga bermanfaat buat semua yang mau memasak!
Saus Manis Bawang Putih
Sobat cookpad, seringkali orang membagikan resep makanannya, tapi jarang ada yang kasih tau resep-resep rahasianya. Contohnya ketika kita bilang "saus" atau "kecap", bisa saja itu dimodifikasi loh! Mengapa? karena itu bisa membuat citarasa yang lebih unik. Nah, saya mau bagi salah satu resep rahasia saya dalam membuat saus. Ini bisa digunakan dalam banyak masakan sobat cookpad, contohnya ketika mau menumis sayur (gunakan ini untuk menggantikan kecap asin ataupun saus tiram), ataupun memasak ayam, sapi, maupun ikan sobat!
Langkahnya pun juga sangat mudah sekali, saya yakin asal membaca dengan teliti sobat cookpad pasti bisa membuat saus ini dengan mudahnya. Semoga bermanfaat buat semua yang mau memasak!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong jahe, bawang putih, dan daun bawang. Potong sampai benar-benar kecil, atau masukkan ke food processor jika punya. Tujuannya agar tidak terlihat bentuknya pada saat sudah menjadi saus.
- 2
Panaskan minyak dengan api sedang. Tambahkan jahe, bawang putih, dan daun bawang terlebih dahulu sampai matang (15-30 detik).
- 3
Masukkan sambal dan tumis lagi 15-30 detik.
- 4
Tambahkan sisa bahan kecuali tepung maizena.
- 5
Sedikit demi sedikit tambahkan campuran tepung maizena sampai pada tingkat kekentalan yang diinginkan. Saya memilih kekentalan yang sedang.
- 6
Saus dapat digunakan kapanpun makanan ingin disajikan atau ketika sudah mau memasak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar