Dadar jagung

Name: Dadar jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis; 1 helai daun bawang/sledri; 5 sdm tepung terigu; 1 butir telur; Bumbu halus 🍒; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunci; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar; 2 sdt gula pasir; 2 buah cabe rawit(sesuai selera); secukupnya Kaldu bubuk; Secukupnya kunyit (jgn bnyak2 ya)

Yunif's Kitchen @cook_5744197

Surabaya

Dadar jagung

Yunif's Kitchen @cook_5744197

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung manis
1 helaidaun bawang/sledri
5 sdmtepung terigu
1 butirtelur
Bumbu halus 🍒
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskunci
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtketumbar
2 sdtgula pasir
2 buahcabe rawit(sesuai selera)
secukupnyaKaldu bubuk
Secukupnyakunyit (jgn bnyak2 ya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus, sisihkan di mangkok
2

Ulek kasar jagung yang sudah di sisir
3

Lalu campurkan ke bumbu halus, masukkan irisan daun bawang, tepung dan kaldu bubuk tambahkan sedikit saja air lalu aduk rata kemudian masukkan telur aduk2 kembali sampai rata
4

Panaskan minyak lalu goreng sampai kuning kecoklatan
5

Dadar jagung siap di sajikan