DONAT menul

Penasaran dengan resep bang anto yang foto donat nya ala jco 😁🍩 dan kebetulan putra Putri ku sedang minta buatkan donat.. Langsung aja deh biar nggak mendem penasaran. Yuuk di coba.. Tapi maaf ya resep menyesuaikan persediaan 🙏 tapi untuk rasa alhamdulillah semua suka
DONAT menul
Penasaran dengan resep bang anto yang foto donat nya ala jco 😁🍩 dan kebetulan putra Putri ku sedang minta buatkan donat.. Langsung aja deh biar nggak mendem penasaran. Yuuk di coba.. Tapi maaf ya resep menyesuaikan persediaan 🙏 tapi untuk rasa alhamdulillah semua suka
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung, ragi, gula dan susu hingga rata lalu masukkan kentang halus dan ratakan.
- 2
Masukkan kuning telur dan air kedalam campuran tepung, ratakan dan uleni hingga setengah Kalis.
- 3
Tambahkan margarin dan garam kemudian uleni hingga Kalis. (adonan tidak lengket dan jika ditarik tidak mudah putus). Diamkan adonan dengan ditutup serbet lembab 15 - 20 menit.
- 4
Setelah mengembang, kempiskan adonan dengan cara di tinju (saya sambil uleni sebentar untuk mengeluarkan udara). Bagi adonan menjadi 20, masing masing bulatkan sedikit di pipihkan dan buat lubang di tengahnya letakkan di atas potongan kertas nasi (saya pakai metode mba fitsas, gunanya memudahkan saat mengambil donat untuk di goreng).. Lakukan hingga selesai.
- 5
Setelah selesai diamkan 10 menit, kemudian panas kan Teflon yg telah di beri minyak setengah nya (api kecil ya bun supaya nggak cepat gosong).. Goreng dengan sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak. Saya ngebaliknya pakai sumpit bambu jadi lebih mudah dari pada pakai sutil.
- 6
Diinginkan baru di beri topping suka suka 🍩😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar