Ayam Kentucky/krispi
Mau berbagi sedikit tips nih:
✓ setelah ayam dilumuri dg tepung dan siap digoreng jangan didiamkan ya.. harus langsung digoreng dlm minyak yg banyak dan panas.
Jika dibiarkan sblm digoreng bisa membuat tepungnya menjadi keras.
Yukk besok dicoba ya moms
Ayam Kentucky/krispi
Mau berbagi sedikit tips nih:
✓ setelah ayam dilumuri dg tepung dan siap digoreng jangan didiamkan ya.. harus langsung digoreng dlm minyak yg banyak dan panas.
Jika dibiarkan sblm digoreng bisa membuat tepungnya menjadi keras.
Yukk besok dicoba ya moms
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu marinate, lumurkan k permukaan daging ayam hingga rata, diamkan di kulkas minim 30menit.
- 2
Siapkan baskom/mangkuk isi dg bahan basah
- 3
Celupkan daging ayam yg sdh dimarinasi k bahan kering, lumuri hingga rata
- 4
Lalu celupkan k bahan basah dg bantuan japitan agar tangan tdk basah
- 5
Ulangi yg terakhir k bahan basah lagi dan k bahan kering dg cara yg sama
- 6
Ulangi celupkan k bahan kering sambil dicubit-cubit dan diremas-remas agar tepungnya nempel dan keriting
- 7
Siapkan penggorengan/panci kecil agar menampung minyak byk krn ayam akan digoreng dg cara deep frying.
- 8
Panaskan minyak hingga bnr2 panas, kecilkan api lalu goreng ayam hingga matang berwarna coklat keemasan
- 9
Sajikan selagi hangat dg nasi yg dicetak seperti di restoran ituuhh 😁 jgn lupa sausnya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)