Cah kangkung terasi ala resto

Name: Cah kangkung terasi ala resto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; Bumbu tumis :; 5 cabe rawit orange; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat merah kecil; 1 keping terasi (sesuai selera); 1 sdm saus tiram; Secukupnya lada; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Air; Minyak

Githa Purnamasari @Githanks

Depok, Jawa Barat

Abis malem mingguan makan seafood pinggir jalan dan pesan kangkung. Pas dimakan rasanya masih terngiang ngiang karena terasinya endolitaaaaaaa... Jadi deh pengen makan kaya gitu lagi tp coba bikin dirumah

Lebih banyak

Cah kangkung terasi ala resto

Githa Purnamasari @Githanks

Depok, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung
Bumbu tumis :
5cabe rawit orange
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat merah kecil
1 kepingterasi (sesuai selera)
1 sdmsaus tiram
Secukupnyalada
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Air
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bahan-bahan untuk bumbu tumis
2

Petiki kaangkung dan bersihkan
3

Panaskan minyak, masukan bawang putih, bawang merah, cabe, terasi dan tomat. Tumis hingga harum.
4

Masukan kangkung yang telah dibersihkan sambil ditambahkan air secukupnya.
5

Beri 1sdm saus tiram, penyedap, garam, gula dan lada. Aduk hingga kangkung matang (sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan). Tes rasa
6

Siap disajikan